香川県高松へ再び

森です。

2週に渡る香川県高松での研修。

前回もでしたが、タクシー運転手さんの“うどん愛”が半端ないのです。
運転手さんが道中、讃岐うどんの歴史から
美味しいうどん屋さん、営業時間、お土産で必須のものから
1日3食うどんもあり「塩分が多いが止められない」との悩みまで…

1日目のタクシーの運転手さんは翌日の朝、
わざわざ東京でも美味しいうどん屋さんを教えてくれるために
ホテルまで。

ほとんど出張でお土産のたぐいを買わずに
とんぼ返りする森ですが
今回ばかりは空港で讃岐うどんや教えていただいた「だし醤油」を
買って帰りました。

空港では復活したという「だしの蛇口」まで登場していましたが
残念ながら夕方には『終了』。空港で讃岐うどんいただいて帰ります。

教えていただいた東京のお店、ぜひとも近々。
お名前も親近感がありますし。

ありがとうございました、皆様‥‥